
Le Pélican
Domaine Hôpital Pourtalès — Cressier, Neuchâtel
Le bouquet est frais et subtil, avec des nuances de pâte à pain, d'anis et de fruits à noyaux. Légèrement crémeux, ce vin a du pep. Les raisins proviennent d'une parcelle unique cultivée en bio, vinifiée en barrique selon une méthode traditionnelle. À savourer avec une cuisine locale, notamment des fromages à pâte molle.
À partir de CHF 14.90
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— Commentaire de dégustation, Yves Beck
Cressier Sport 2019